Parsa viihtyy kohollaan olevassa, hyvin muokatussa ja lannoitetussa maassa harjupenkissä lämpimällä ja aurinkoisella kasvupaikalla. Parsaviljelmä kaipaa etenkin kuivina kesinä lisäkastelua sekä lannoitusta, lisäksi alusta on pidettävä puhtaana rikkakasveista. Istuta parsa lopulliselle paikalle touko–kesäkuussa maan lämmettyä. Liota lepotilaisia ostojuurakoita vedessä pari tuntia ennen istutusta. Asettele juurakot 20 sentin syvyisen vaon pohjalle 40 sentin välein. Peitä juuret aluksi vain 5–10 sentin multakerroksella ja täytä vako vähitellen syksyyn mennessä. Kerää ensimmäiset versot 1 vuoden kuluttua istutuksesta. Satoaika on touko-kesäkuussa. Korjaa ensimmäisenä satovuonna satoa vain viikon tai kaksi, mutta leikkaa kasvustosta tuona aikana kaikki versot. Seuraavana vuonna voit korjata versoja jo kolmisen viikkoa. Leikkaa verso maanrajasta, kun se on 15–20 sentin mittainen ja vielä suppuinen. Voit myös taittaa verson, jolloin se katkeaa puutuneen kohdan yläpuolelta.