Tuotekuvaus
Helppohoitoinen ja monikäyttöinen juures, jonka kasvu ajoittuu pääosin myöhäiskesään ja siksi sato korjataan myöhään. Lajikkeen juuriosa on pitkä, terävä, sileä ja valkoinen. Sopii hyvin erilaisiin keittoihin ja uuniruokiin, maukas soseissa perunan ja porkkanan kaverina tai pelkiltään pyreenä.